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【健康醫療網／記者李依如報導】20多歲小藍，熱愛籃球運動。某天練球時，發現右腳只要踩地，腳踝外側好像被電到一樣非常疼痛，完全無法打球，連走路都不便，立即到台北慈濟醫院就診。骨科王禎麒醫師檢查發現她的腳踝韌帶斷裂，考量年輕人活動力的重要，不用自體韌帶，改以器捐者的異體韌帶，透過關節鏡微創手術，為她重建韌帶。經過半年的術後調養與復健，小藍恢復腳力，再和一群同好馳騁球場。足踝運動傷害分三級 高達八成外踝韌帶受傷 王禎麒醫師指出，在足踝的運動傷害中，高達80%是外踝韌帶受傷。依受傷程度分為三級，若關節受到拉扯或活動時有疼痛感，但外觀並無明顯改變，屬於輕度；韌帶大部分斷裂，合併關節腫大和劇痛發炎症狀，則為中度；韌帶完全斷裂，關節無支撐力，造成不穩現象，常合併嚴重血腫狀況，則是重度腳踝扭傷。 王禎麒醫師表示，腳踝扭傷者，應遵循「急性運動傷害的PRICE原則」，之後儘快就醫，做詳細診察治療。而「急性運動傷害的PRICE原則」指的是P（Protection）保護、R（Rest）休息、I（Ice packing）冰敷、C（Compression）壓迫和E（Elevation）患肢抬高。若不慎腳踝扭傷，掌握上述處理原則，然後至少兩個月減少受傷部位使用，輔以物理復健治療，七成以上的患者，其韌帶多會自行癒合。若休息後仍無法復原且踝關節仍不穩定者，則須評估手術治療的可能性。腳踝內傾角度逾8度 持續疼痛則考慮手術 王禎麒醫師說明，透過X光壓力測試，評估病患腳踝內傾角度若超過8度，或往前拉移距離超過1公分時，就表示是外踝韌帶受傷導致明顯的不穩定，即可手術治療；若角度與位移不大，但接受一段時間保守療法，仍持續疼痛或有足踝不穩定感時，也可考慮手術。 一般而言，傳統韌帶修補手術傷口大約4到5公分，較易感染且復原慢；但現今技術與器械發展進步，有「內視鏡縫合」與「韌帶移植」兩種手術，醫師會視病患嚴重程度與日常活動度來決定治療方式。較輕微者可以透過關節鏡微創手術縫合、重建韌帶，術後僅有2至3個約0.3到0.5公分的小傷口，復原較快，是目前治療韌帶斷裂的新趨勢。腳踝疼痛、關節腫脹 切勿自行推揉求偏方 至於平時走路時的扭傷，或是熱愛運動者長期高強度使用，都可能讓韌帶鬆弛，甚至造成韌帶受損。王禎麒醫師提醒，一旦腳踝疼痛或是關節有腫脹情況，務必儘快找專科醫師診治，切勿自行推揉、尋求偏方，以免讓韌帶斷裂更嚴重，增加治療困難度。 【延伸閱讀】視力變差要當心！ 白內障過熟恐引發青光眼打呼的人當心！這疾病心肌梗塞機率高數十倍 台北市民能免費做檢查25歲後臉上肌膚開始鬆弛… 醫曝膠原蛋白增生關鍵

作者曾服務於遠景基金會台灣是屬於中華民國的。然而，支持台獨的朋友，每到一定時刻，就常拿舊金山和約第二條第二款「日本放棄對台灣、澎湖等島嶼的一切權利、權利名義與要求」，但並沒有表明是對中華民國放棄，做為「台灣法律地位未定論」的論據。這種曲解當年舊金山合約，以為「台灣與中華民國無關」，以為中華民國只是借住台灣的的論據，不但曲解舊金山和約內容，更令人遺憾。其實，僅止一項，就可以知道，這種曲解毫無意義。且看舊金山和約同條（第二條）的第三款「日本放棄對千島群島、一九○五年九月五日獲得之庫頁島部分，以及鄰近各島嶼的一切權利、權利名義與要求。」其用字遣辭與處理台灣的論述完全相同；但卻從沒有人講「千島群島、庫頁島法律地位未定論」，原因為何？不過是對台灣的政治／安全的需求扭曲了法律的解釋而已。在舊金山和約第二十六條清楚表明，「日本將與任何或支持、簽署一九四二年一月一日「聯合國宣言」、或者與日本處於戰爭狀態國家、或依據第二十三條之列舉先前為該國一部分領土的國家而此國家非本條約簽署國，在本條約實質上相同條件下，簽訂雙邊和平條約」。●中日和約日本對中華民國放棄台灣就是在這個法律基礎上，同時也在美國的強力壓迫下，於一九五二年四月二十八日，日本和中華民國簽訂了「中日和約」；且在該約的換文第一條，日本就清楚表明，是對中華民國放棄台灣；也就是把台灣還給了中華民國。法源、法理清清楚楚，實在是沒必要再打迷糊仗。而且中華民國在制定現行憲法時，台灣也有制憲國代，在法理上，台灣是這部憲法所規範的一部份；這是沒有疑義的。就日本而言，這個「台灣法律地位已定」的定論，甚至根本是受到日本本身法院認定的。日本法院早在一九五九年（民國四十八年）時，就已經有過相關的判例，認定台灣是屬於中華民國的領土。民國四十八年（一九五九年）十二月廿四日，日本東京高等裁判廳在對賴進榮一案中的判決中，就明明白白地表示，「至少可以認定在昭和十七年（即民國四十八年）八月五日中日條約生效後，依該條約之規定，台灣及澎湖諸島歸屬中國…」。同時要知道的是，這在日本並不是一個單一的判例。因為就在次年（即民國四十九年）六月七日，日本大阪地方裁判廳在張富久惠vs.張欽明一案中，再度明白指出，「至少可以認定為，在台灣之中華民國主權獲得確立之時，亦即在法律上發生領土變更之昭和二十七年，中日條約生效之時…」這兩個判例非常清楚地表示了日本司法部門的見解。而且日本政府為昭大信，還把這個判決結果，送往聯合國秘書處；聯合國秘書處並將其英文版（由日本政府翻釋）刊載於其所出版的「國家繼承資料」一書中。●從美國角度來看當然，在其間，美國有些人構想把中國和台灣分開，或是把台灣與中國做法理切割；但這些一直沒有真正進入美國政府的政策視界內，直到後來一九五○年的韓戰發生。這個部份可以在當年美國圍堵政策（Containment）的創始者喬治肯楠（George Kennan）的出版的回憶錄中看到（頁五十八, George F. KennanMemoirs 1950-1963）。但這種看法始終未能成為美方面的政策。直到一九五○年的韓戰發生。但值得注意的是，那只是美國片面的一個政策，而非法理。嚴格而論，現今所有關於所謂台灣法律地位的爭議，皆源自於美國杜魯門在一九五○年六月二十七日的聲明，而所謂舊金山和約中並未規定把台灣還中國，不過是事後找的藉口而已。杜魯門在六月二十七日可以出現「…至於台灣未來的地位，應俟太平洋區域之安全穩定恢復後與日本成立和約時，再行討論，或由聯合國予以考量。」這個主張，從現已解密的美國相關檔案中，可以看出清晰的脈絡。在韓戰未爆發前的一九五○年一月五日，美國當時的總統杜魯門還在上午的記者會中，公開表示，「為實踐上述各項宣言（指開羅宣言和波茨坦宣言），台灣即由蔣介石元帥受降。過去四年來，美國及其它盟國亦承認中國（當時的中國即指中華民國）對該島所行使的權力」。其實，杜魯門當時說法完全沒有錯，因為，一九四五年九月日本投降後，同盟國軍進駐日本，所發布的第一號訓令，就是命令在台日軍向中華民國政府投降。同年十月二十五日，中華民國政府正式接受在台日軍的投降；隨後立即宣布台灣為中華民國的一省。同時，在次年（一九四六年）明令公告恢復台澎地區居民的中華民國國籍。自此，到一九五○年元月杜魯門總統做上述表態時，沒有任何一個國家對此有任何異議。而李登輝所以能在一九九○年代競選中華民國總統，就是拜此之賜，擁有中華民國國籍之故。就在杜魯門總統講話的同天下午，彼時國務卿艾其遜也在記者會中再度闡釋杜魯門說法，「中國管理台灣已達四年之久，美國及其盟國所未就該項權力與該項佔領所未發生過疑問。當台灣成為中國的一省時，無人發出法律上的疑問。因為都認為那是依據既有的承諾」。…「美國對於它的立場堅定，絕不會因為任何律師的發言而動搖。這就是美國的立場」。不只是公開的聲明而已，在現己解密的美國國務院檔案（Foreign Relations of the United States, FRUS）中，在一九五○年的第六卷：東亞與太平洋（Volume VIEast Asia and Pacific ）第二百五十九頁中，艾其遜在一份有「關台灣問題」的密件備忘錄中明指，「我其次審視了台灣問題（Formosan question）的歷史，指出，台灣基本上是中國的領土…而且對中國擁有該一島嶼固有權利的承認，經由開羅與波茨坦宣言而再確認。」最有意思的是，在同一卷的第二百六十四頁，國務院解密檔案的編輯，再用「編者注」的方式，把杜魯門和艾其遜的說法與出處，再復述一次。●台灣法律地位端視美國本身的國家利益來看一九五○年六月二十五日韓戰爆發，杜魯門立即派遣第七艦隊協防台灣。並且才在美國時間六月二十七日宣布「台灣的法律地位未定」。此一發展過程，顧維鈞在回憶錄中很清楚的寫到（第一版第八分冊頁一○五；第二版則在第八分冊的九十九頁），在八月三十一日，他就此事請見艾其遜，要求了解。他對艾其遜說，「…總統杜魯門已在六月二十七日闡述了美國對台政策…美國的這種政策（台灣法律地位未定），顯然是為了適應韓戰爆發後和遠東出現的新形勢而採取的。」而艾其遜的回應是，「（這個說法）是正確的。」主要原因之一，是因為中共當時總理周恩來在六月二十六日致電當時聯合國秘書長賴依，指控美國「違反聯合國憲章，侵入中國領土（指台灣）」。且當時，連整個處理戰敗國日本事務的「遠東委員會」十三個成員中，有六個已承認了中共，情勢看來非常危急，對中華民國非常不利。所以美國當時為了阻絕在法理上，讓台灣落入中共之手（因為中共已請彼時的蘇聯在聯合國中提出該一台灣相關問題），所以才主張，「台灣並未歸還中國、台灣法律地位未定」。用白話來說，就是縱使中共進入聯合國取代了中華民國，也因為「台灣並未歸還給中國，台灣法律地位未定」，所以中共不得主張對台灣的權利。現在的解密檔案在這一點上，已經非常清楚。在FRUS一九五○年卷七：韓國（Volume VIIKorea）中，在第一百七十八頁開始，記錄了一個長達五頁半的總統（杜魯門）備忘錄，根據該一登載日期為六月二十六日的備忘錄，杜魯門在該一列為「最高機密」的會議中，除同意派第七艦隊外，並且還說他「必須要為我們對台灣的行動去舖陳一個基礎（He need to lay a base for our action in Formosa）」，而且是他「在今晚會起草他的聲明（He would work on the draft of his statement tonight）」。六月廿七日一個看似法理而實為政策權宜的主張──有關台灣法律地位未定的聲明，就是這樣來的。同樣在一九五○年的FRUS第六卷：東亞與太平洋（Volume VIEast Asia and Pacific ）第三百六十七頁中，以「編者按」的方式，明指「隨著六月二十四日韓戰的爆發，美國政府在其對台政策上，做了根本的改變」。美國的政策，從一個中國包括台灣，到一個中國與台灣的法律地位未定，再回一個中國由在台灣的中華民國政府來代表，端視美國本身的國家利益來看。很簡單，兩個補充性的證據是，美國到一九五一年五月十八日，美國對中共不存幻想後，遂由當年國務卿杜勒斯，在紐約華美協進社的公開講說中，明白說，「國民政府更能代表台灣與中國大陸人民的觀點與思想感情」而其亞太助卿魯斯克（Dean Rusk）隨後亦宣布，「北平政權不是中國的政府，我們承認中華民國的國民政府──即使它的領土很小」。當時（一九五一年五月）的時空環境是，中華民國政府已經撤退到台灣。所以，什麼「台灣法律地位未定」，根本就不是什麼國際法法理的問題，僅僅只是一個當時美國為因應國際局勢變化，所提出的政策而已。隨後所有的解釋，更都只是意圖支持這個政策罷了。舊金山和約，不過是其中的一環而已。從這些真實歷史發展的過來看，所謂台灣法律地位未定的幽靈實在該退散了。更多Yahoo論壇文章從港英香港轉變為中國香港柯文哲的緩稱王廣積量雖然簽證不能寫，但他們都知道台灣！她如何把台灣介紹到東非小林人的共同記憶—小林商店英勇睿智的香港人即將開啟時代巨變今日推薦影音

身體亮起紅燈真的要趕緊就醫！日前浙江省寧波市一名40歲的王姓女子，在一年多前發現自己的乳房長了腫塊，但她不是立即就醫，而是前往「美容院」做精油按摩和拔罐，希望藉此能消除乳房腫塊。沒想到近日她卻發現自己的皮膚傳出惡臭，才立馬前往醫院檢查，被醫生查出乳房的腫塊已變成「乳腺癌晚期」。根據陸媒報導，王女在一年多前就發現自己的乳房有腫塊，不喜歡看醫生的她誤信美容院廣告，以為「按摩」能治療乳腺癌，王女甚至直接買下一整套療程，定期做精油按摩、乳房拔罐，她持續這個療程直到她的乳房痛到讓她受不了，才緊急就醫。王女前往醫院檢查時，醫生發現她的左側乳房腫的像顆「硬皮球」，部分皮膚甚至已經潰爛，還飄出陣陣惡臭。醫生看到王女的情形也表示，「情況不樂觀」，很有可能是乳腺癌。經乳房穿刺檢查後證實王女的乳腺癌伴腋下淋巴結轉移，錯失最佳治療機會，目前也只能控制腫瘤避免繼續惡化。王女發現自己錯失治療機會也懊悔表示，「我真是後悔，本來想做乳腺保健把乳房腫塊消除，沒想到自己的無知害了自己。」衛生福利部國民健康署指出，研究顯示，50歲以上婦女每1至3年接受1次乳房X光攝影檢查，可降低乳癌死亡率2至3成；鑒於45至69歲婦女為我國婦女罹患乳癌的高峰，因此，國民健康署提供45至69歲及40至44歲具乳癌家族史（指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌）之女性每2年1次乳房X光攝影檢查，呼籲女性們務必定期接受檢查，以降低乳癌對生命的威脅。（封面示意圖／Unsplash）更多東森新聞報導 她腋下摸到一串葡萄！醫回話逼哭3萬網友 明回溫飆28度！這天東北季風到 低溫再探1字頭 以為是小感冒！5歲童腹痛擦藥膏猝死

中國時報【報導潘鈺楨】以齊秦名曲〈大約在冬季〉為創作靈感的同名電影，在王維明導演的執導下，述說的是一段愛過、錯過的揪心故事。光看片名就讓人聯想到當年齊秦與王祖賢那段轟轟烈烈的愛情，如今事過境遷，兩人的故事化為電影中的一段笑梗，兩人的身影在這次的漢米爾頓表款專題中趣味重現，王維明與有「小王祖賢」之稱的伊林名模王思偉特地合體受訪，暢談電影拍攝與觀後心情。她 被電影中笑哏逗樂電影中關於齊秦與王祖賢的笑哏，讓王思偉看到大笑，王維明表示這當然與齊秦（小哥）討論過，「小哥很free，因為他跟王祖賢的情感是很真實的。」電影先在大陸上映火收10億台幣票房，關於這個愛而不可得的感情大家有不同解讀，王維明說：「有些人說是愛情的隱喻，或是兩岸的隱喻，讓人有很多聯想其實很好。」若要說隱喻，霍建華飾演的男主角「齊嘯」才是跟王維明有明確的連結。他從電影轉做廣告，又因對電影熱愛回歸，與齊嘯的人生道路有點類似，他承認：「當然有一部分是我自己的投射，像是年齡設定同歲，還有我爸爸也是民國38年到台灣，結婚生子、面對鄉愁……所以我可以完全體會齊嘯會有的行為。」電影還原90年代的場景和城市風貌，光歷史考據、劇本籌備就花了14個月，更別說要在4天內還原兩場齊秦在北京工體的演唱會，雖然王維明站上舞台執導是一人之上，「但壓力也是巨大無比。電影是跳拍的，開拍第2天就拍結局，拍到最後一天晚上10點還差半小時才能完成，工人要去斷電，工作人員不斷聊天拖延，硬撐了半小時才驚險完工。」 其實這種大場景大可用特效處理，但他堅持手工還原，只因為恩師楊德昌曾告訴他「電影一定要在現實裡面創作 」，「以前聽不懂，現在完全知道，沒有在限制裡面去創作不會進步。」他 導演人生時刻運作這也能夠解釋他在《寒蟬效應》後，為何第2部作品《大約在冬季》轉攻商業片，他說：「經過4、5年一定會有很多學習，人也會變得更成熟。一部電影要考慮市場觀眾在哪裡，《大約在冬季》很清楚就是兩岸三地的電影。電影人都是往難的方向走，成不成功是市場決定，最好的電影是叫好又叫座，缺一不可 。」王維明的導演人生，時時刻刻都在多工運作，如同漢米爾頓美國經典系列CHRONO-MATIC 50 AUTO CHRONO，倒錯熊貓表盤、出色的紅色點綴襯托出表款具備倒數計時等多功能時計的活力。王思偉佩戴的柏登手上鍊系列BOULTON MECHANICAL，外貌設計融合現代極簡主義與裝飾主義的華麗元素，呼應她「小王祖賢」的容貌，散發出眾雅致的獨特風範。

記者蕭保祥／綜合報導回歸韓國職棒（KBO）的三星獅終結者「石佛」吳昇桓展現積極復健姿態，即便開季還有30場禁賽，吳昇桓3日就與訓練員飛往日本沖繩自主訓練，要用最健康身體迎接春訓，帶領重建三星進軍季後賽。根據三星球團新聞資料，吳昇桓決定回三星後，8月23日在美國開清除骨刺手術，復健過程中據本人說法，「沒有痛過一次」，復健過程相當順利，2020年將可完整春訓。因為澳門賭博案遭到KBO禁賽72場，吳昇桓回歸後進入註冊名單，2019年已經服完球監42場，開季還有30場要禁賽，最快5月2日上一軍為大邱獅助拳。根據OSEN報導三星新監督許三榮說法，吳昇桓回歸不只帶來技術層面，也期待成為年輕投手的模範，「職業選手要有好習慣，吳昇桓不管運動、睡眠、飲食攝取、私生活都有好習慣，展現好的行為，希望年輕選手多學習。」現年37歲的吳昇桓菜鳥年是2005年，將進入第16個職業球季，三星最近4年都沒打進季後賽，期待石佛在職業生涯尾聲，帶領小獅群突圍。更多三立新聞網報導沒搶到索沙就搶羅力 中信兄弟競爭真有影韓職春訓「脫日化」 英雄一軍首次全程台灣高雄樂天桃猿將迎來隊史千勝 史上勝率最高還是統一獅韓職洋投幾乎補滿了 可以輪到中職了

（中央社記者吳佳蓉台北2日電）展望2020年及2021年，滙豐銀行預估，全球經濟成長率將維持在2.5%及2.6%，同時預估美國聯準會（Fed）在未來兩年都不會降息，將維持聯邦基金利率目標區間在1.5%至1.75%水準不變。滙豐銀行今天發布「2020年投資展望」指出，2020年將維持利率偏低、經濟成長偏低環境，雖然全球經濟趨緩出現觸底跡象，但預料未來幾年還是會低於正常水準。在Fed利率政策部分，由於美國勞工市場穩健，私人消費強勁，加上通膨前景溫和，相信美國在未來2年無需進一步降息。滙豐認為，相對受已開發經濟體債券收益率低迷、經濟成長放緩、通膨下降壓力和經常帳赤字改善等因素影響，預估許多亞洲和新興市場央行將會於2020年進一步放寬其貨幣政策。滙豐私人銀行亞洲區首席市場策略師范卓雲說，美中達成第一階段貿易協議，可能反映最近一波全球成長下行的低谷已過，但今年主要經濟體的經濟成長率仍將偏低，預估美國為1.7%，歐盟為0.7%，中國則為5.8%。匯率方面，范卓雲表示，預估美元將於今年保持強勢，與十國集團（G10）相比，美元利率較具吸引力，而且美元具備避險性質，這些因素可為美元提供支持；在達成第一階段貿易協議、美國局部降低自中國進口關稅下，人民幣兌美元匯價可望靠穩，在2020年底達到人民幣7.15元位置。對於2020年資產配置策略，范卓雲說，預估全球將長期處於低成長、低收益的經濟環境，展望未來10年，各資產類別的預期回報都將會下跌，採取多層面的投資策略，朝新投資方向布局，主要看好亞洲消費力、中國經濟轉型、工業革命4.0和可持續發展等相關產業。滙豐表示，對全球股票維持中性比重配置，看好美國、英國及印尼股票，並在美國投資級別企業債券，以及個別新興市場和亞洲美元債券和本幣債券尋找息差機會。范卓雲指出，隨政治因素持續紛擾，分散風險尤其重要，投資組合應避免持有過多現金結餘，要採取多元收益策略，舉例來說，對沖基金、私募市場工具、房地產和黃金等另類投資是有效分散投資組合風險的工具。（編輯：張均懋）1090102

【早安健康／顧中一（中國北京營養師協會理事）】冬季體寒，手腳冰冷 是不是運動不夠？最關鍵的是確保每天做30 分鐘以上的有氧運動，在運動前可以喝一袋牛奶或者索性把活動安排在晚餐後。 確保每天一顆雞蛋和150g 瘦肉補充蛋白質和鐵，再從藥店買點維生素C，每天服用100mg。以上做到之後若沒有改善，建議去醫院諮詢。 不少朋友在冬天都有手腳冰冷的問題。曾有一位美女拿著一個補氣血方子向我求證：「每天早上三片生薑、一杯蜂蜜水、三顆紅棗⋯⋯」我的回答是：「可以試試，但並不推薦，多吃點瘦肉、多運動會更管用。」 如果你冷靜想一想就會意識到，冬天周圍環境溫度低帶走人體熱量，使得肢體末端體溫下降，這不是很正常的事嗎？增加衣物注意保暖才是王道。而且據我觀察，很多人一到冬天就宅在室內根本不想動，這樣血液循環怎麼可能好得了？長期缺乏運動身體細胞數量會減少，代謝也會減緩，自然就難以維持較高的體溫。 而讓身體在不運動的情況下溫暖起來的其中一個重要方法，就是多吃一些富含蛋白質的食物，食物的熱效應會使得人體散熱增加，讓人舒服一些。然而不少女性朋友擔心自己會發胖，又或者懶得連飯都不願意做，窩在家裡吃得很少，此時指望類似生薑、紅棗、蜂蜜水之類的東西「補氣血」，這不是捨本逐末嗎？ 具體分析的話，拋開心理作用，三片生薑除了讓人的感覺器官受到刺激出點汗，反而使散熱增加之外沒什麼意義，蜂蜜主要就是糖漿，補充熱量（發胖）之外也真的談不上有什麼營養價值。 在我們天天宣傳多吃富含膳食纖維的主食、抵制精製糖與可樂的時代，再去主動喝蜂蜜真的有點說不過去。這個方子中的紅棗確實是一種健康食物，主要特點是鮮棗維生素C 含量非常豐富，而維生素C 有著抗氧化、治療壞血病、輔助膠原蛋白合成、促進鐵吸收的作用⋯⋯聽到這裡有人會說，這些不正說明紅棗能補血嗎？ 我們在判斷「紅棗能不能補血」等諸多偏方時的邏輯應該是這樣的，首先弄清楚其宣稱功效的含義，其次看看有什麼證據證明該功效，最後，考慮你的食用方式、劑量能發揮這種作用嗎？這種作用對你有意義嗎？投入的金錢、時間成本可以接受嗎？ 再回到紅棗可否補血這個命題上。首先要確定補血是什麼？參考老百姓的普遍認知，最容易衡量能不能補血的標準還是其預防缺鐵性貧血的效果。那麼，有什麼證據證明紅棗有這個作用呢？一方面，目前尚無有說服力的人體實驗資料證明這一點，另一方面，從成分分析的話，紅棗中的鐵元素含量並不高，它是非動物性來源，鐵的吸收率也就1％左右。換算下來，肝臟、瘦肉補鐵的效果足足是紅棗的幾百倍。 要是把紅棗富含維生素C 等營養成分可以改善人體健康水準作為證據，那麼我們可不可以說同樣富含維生素C 的奇異果補血？假如有人跟你說檸檬補血你是不是覺得不對勁？這是因為古人由於條件有限，只好把食物的顏色如血一般的紅色、黑色都當作能夠補血的證據，於是紅棗、山楂、紅糖、菠菜根也就都成了補血聖品。很顯然，這其實是一種迷信。 冷冷的冬天，想暖身該多吃嗎？不想發胖這個守則一定要記起來！繼續看下一頁 冬天冷了該多吃嗎？ 冬天到了，氣溫驟然下降，雪花落在身上還會無情地奪走身上本來就不多的熱氣。很多人在打寒顫的同時不禁心想，還是吃點什麼暖和暖和吧。 天冷了該多吃點東西，這似乎是天經地義的事，何況個人感受也告訴我們，多吃點就會舒服很多，本來吃一個漢堡的人，現在也覺得不夠，得了，再來一個吧！可是過一段時間秤一秤體重，哎喲，怎麼又胖了1 公斤？ 我們都知道能量守恆的真理，維持體重平衡的關鍵就在於熱量的獲得和消耗應該維持一致，胖了自然說明攝取的熱量多過消耗。而營養師幫助人們減肥，就是透過了解你需要多少熱量、消耗了多少熱量，提供相應的建議。 我們每個人一天消耗的熱量大致上有兩個去處：一個是體力活動消耗，比如打球、跑步、游泳等，甚至辦公室裡走一走都會消耗熱量；另一個則是基礎代謝，這裡包括了維持人體正常生理需求以及各種體內代謝的消耗。 很顯然，對我們來說，若基礎代謝不變，影響熱量需求量的最終還是體力活動消耗。以一個56 公斤的年輕女性為例，在輕體力勞動的情況下，每天的熱量需求量大約是2100kcal；重體力勞動則需要2700kcal，影響占了20％以上。 外界溫度對人體熱量需求量什麼影響呢？首先告訴大家一個好消息，基本規律跟我們自己的感受是吻合的，20℃∼ 25℃的適宜溫度下代謝最低，而高溫環境、低溫環境都會造成代謝增加。也就是說，冬天和夏天溫度極端的時候，你就算在床上躺著不動，熱量消耗都會增加。 壞消息是實際上這個增加的量很微小。美國1974 年的營養供給標準就指出，在30℃以下不必考慮溫度對熱量需求的影響，只有勞動消耗大於3000kcal 的人，在30℃以上的環境下工作時，才需要考慮每提高1℃，熱量供給增加0.5％（相當於1g 油的熱量）。營養學教材中也認為只有較長時間處於嚴寒和酷暑的情況下，才需要考慮增加熱量。 那為什麼我們會感覺舒服呢？冬天想要吃東西，主要是因為食物有一種特殊動力作用，特別是高蛋白的食物，吃了之後甚至能增加相當於30％的基礎代謝作為熱量散發掉，這個過程很明顯地會令你覺得更加「暖和」。然而散發掉的熱量畢竟是少數，多吃一口飯也就多了一分熱量，還有可能轉化為身上的肥肉⋯⋯別以為天冷了就能放心地大吃，還是得節制啊！ 冬天喝雞湯好嗎？下一頁告訴你誰適合、怎樣吃更能補身子 冬天裡的雞湯 聽到「雞湯」這個詞，你是否會從心底蕩漾出一分難以抑制的渴望？無論是因為雞湯的鮮香，還是家中媽媽從鍋中撈出的那一份暖意，雞湯在無數國家都被奉為鮮湯。 雞湯之所以鮮美，是因為雞肉中的部分蛋白質被水解成了胺基酸分子，配合從雞皮中溶解出的脂肪、烹調時加入的鹽，鈉離子與胺基酸、脂肪酸的美妙組合啟動了人類的味覺感受器，使人為其傾倒。 然而又有人提出來，不是說「感冒吃雞，神仙難醫」嗎？為什麼這時候又推薦喝了呢？ 其實對於健康的人來說，我們的消化功能都很健全，完全能夠透過正常的飲食獲取合理的營養。雞湯除了水分，主要就是脂肪、胺基酸和鹽，脂肪、鹽都是我們一再控制的成分，雞湯中也就胺基酸和部分膠原蛋白的營養價值比較高，可是和雞肉比就差遠了，一般一隻雞燉湯的話能溶解到湯中的蛋白質遠遠不到10％。因此，與其喝雞湯，真不如直接吃雞肉。 但是感冒患者、老年人等消化功能弱的人可就不一樣了。這些人往往食慾不佳，熱騰騰的鮮美雞湯可以有效刺激食慾，增加消化液，適當的鹽分也可以發揮維持身體滲透壓的作用。尤其是感冒患者，醫生在任何時候都是強調「多喝水」。雞湯、果汁，甚至是可樂都有助於減少黏液、預防充血和避免脫水。不要聽到感冒喝可樂就覺得奇怪，其實可樂中的咖啡因經常能在止咳藥中找到，可樂中10％的糖和止咳糖漿中的相比還算是小數目⋯⋯ 本文摘自《專業營養師教你吃對了，健康瘦，擺脫慢性病，遠離代謝症候群》／顧中一（中國北京營養師協會理事）／高寶 按：中國北京營養師協會理事顧中一曾以「高圓圓的營養師顧中一寫給中國家庭的日常營養全書」角度出書，分享如何健康的飲食、該怎麼吃出好精神、好氣色、好身體。 >>立即加入早安健康LINE好友，週週抽​【健康好禮一份​！】 延伸閱讀：

生活中心／綜合報導國軍UH-60M（編號933）的黑鷹直升機，在今（2）日上午在烏來山區失事墜毀，造成參謀總長沈一鳴在內的8個人殉職罹難，而就有網友在PTT上發文詢問：「為什麼軍方去宜蘭要搭直升機？」而該問題也掀起了超多人的熱烈討論。原PO表示，直升機本來就是比較危險的交通工具，容易受到天候影響，這也讓他好奇的發文詢問：「軍方人員只是去宜蘭，為什麼要搭直升機？去宜蘭可以搭軍用車、大巴走高速公路或搭火車，為何偏要搭直升機？」對此，不少網友紛紛留言「到底是有多菜？以為誰都跟你一樣菜」、「火車會不會誤點呀」、「那改開坦克過去你說好不好」、「還是戰車最安全」、「高鐵沒到宜蘭，不然高鐵其實不錯」、「要考慮軍用機安不安全，那大家都別開好了」。但就有人曝光了原因「少將主管搭直升機巡查我都覺得合理了。何況上將、中將。上次說戰鬥機飛行員開去買地方名產，還是國外戰鬥機飛行員因客機天侯停班。開自己的戰機去見女友我才覺得誇張」、「可能是想一次跑一串偏遠營區吧」、「風險低、快速，人家大官時間值錢跟你想的不一樣」、「航空器失事率很低，但損失很大」、「他們當了一輩子的軍人，你說直昇機不安全」、「因為沒有高鐵呀」、「飛行器的風險很低吧 只是出事就不可承受」、「他可能也去別處啊！不一定只去宜蘭」、「高速公路每年死幾個人自己算啦」、「我記得車禍死亡率好像比空難高」、「視察地點在東澳嶺，蘇花改到東澳後還要走路況不佳的山路」。更多三立新聞網報導黑鷹失事／酸民趁亂發言 作家一句嗆爆：錯把中國當神拜黑鷹失事／王惠美哀悼文「硬扯年改」 網怒轟：消費亡者黑鷹失事／蔡英文指示國防部全力治喪：撫卹從優、從速辦理黑鷹失事／關鍵「黑盒」軍明上山搜尋 罹難將士三軍靈堂曝

記者孫伊萱／台北報導哀而不傷、描繪歷史、鄉愁與異國戀情的馬來西亞電影《菠蘿蜜》入圍了去年第56屆金馬獎最佳新導演，上映在即，今（2日）天晚間6點在光點華山舉辦首映會。恰巧遇到導演廖克發上週喜獲麟兒，主演吳念軒、陳雪甄特別獻上裝著「五百千」的「金牌奶瓶」送祝福，吳念軒更搞笑重操大馬口音說：「克發導演你可以留下來了！」吳念軒的好友宋偉恩和老闆何潤東以及哥哥也都現身首映會力挺，至於緋聞女友吳心緹會不會來，他則表示因為票不夠，所以不會。片中吳念軒飾演的來台灣求學的大馬僑生，與飾演移工的菲律賓女星萊拉（Laila Ulao）有一場吻戲，還是導演在當天才告知有這場戲，讓他超級害羞，回想起當時的熱吻，他稱「忘記有沒有伸舌頭，但我記得親很久，而且萊拉也很敬業，讓我很投入，親到導演喊卡，我自己也很想放大看看（有沒有伸舌頭）」，更透露自己比萊拉還不好意思，而紳士風度十足的他，當天怕嘴巴有味道，刻意不吃東西，保持口腔清潔。廖克發也不忘補充「拍了2、3顆鏡頭，越拍越熟練」。吳念軒與萊拉有不少感情戲，還使出各種浪漫招數，像是帶對方到天台看投影片、學校廣播等場面，幾乎都是廖克發在片場的靈感，讓吳念軒忍不住笑虧：「我發現導演很會把妹，很知道女生喜歡什麼。」此外，吳念軒還透露之前有收到來自新加坡粉絲的私訊，跟他說將買了一張機票專程飛來台灣欣賞《菠蘿蜜》，讓他非常感動。除了今晚的首映會外，周末廖導與吳念軒也將再度現身華山與觀眾見面。《菠蘿蜜》將在明（3日）天上映。更多三立新聞網報導影后痛揭童年往事…「我媽殺死我爸」！再曝曾被大導演性騷驚！富二代私下身分曝…竟是「殘殺社會弱者」的冷血殺人魔單親媽圓夢成女太空人！「性感女神」動人演技被讚從影最佳只因14年前那天！佐藤健曝出道契機…和「阿信」對戲超剉

2019封關日，股匯兩樣情！新台幣上演強升戲碼，最高29.965元，收盤升值2.9分，來到30.106兌一美元；但股市受美股衝擊，收盤跌56點，以11997點作收，儘管失守12000點關卡，但全年漲幅約24%，創十年新高，算一算，平均每位股民賺超過70萬。2019年最後一天，股匯封關日，天氣冷，不少股民提前放假，號子有些冷清。加上前一天，美股賣壓湧現，三大指數全面收低，跌幅創下近一個月來最高，台北股市開低走低，終場下跌56點、收在11997點，12000點大關沒能守住。分析師李永年表示，「雖然權值股表現比較弱，可是本土資金認養的，一些中小型股走勢相對強勢，之前比較紅的，像PA功率放大器，像是光學族群，它們走勢相對比較強勢。」封關日表現差，但根據證交所統計，過去一年，台股上漲超過2269點，漲幅約24%，在台積電等半導體強力挹注下，市值增加7.4兆，是亞洲四小龍之冠，如果以台股開戶1053萬戶計算，平均每位股民荷包進帳70萬。匯率方面，國際熱錢不斷湧入、新台幣開盤上演強升戲碼，最高來到29.965元，尾盤央行阻升，收在30.106元、升值2.9分，2019封關日，國內股匯市呈現兩樣情。（民視新聞／王嘉琳、李建緯 台北報導）